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SABORES AUTÉNTICOS

ENTRADAS

PlatoDescripciónPrecio
CANASTAS DE CHICHARRÓNDelicioso chicharrón encevichado, verduras encurtidas, emplatado en canasta de plátano verde.$21.900
KANY CRAB SALADEnsalada de kanikama, cronchy sesamo y mayo spacy.$24.900
LANGOSTINOS AL PANKO6 unidades de langostinos apanados y salsa spicy.$24.900
BEEF TATAKICarpaccio de lomo fino en base de lechuga marinado en salsa ponzu, una verdadera delicia.$24.900
ALITAS BBQAlitas salteadas en una deliciosa salsa BBQ de teriyaki.$24.900
GYOZASEmpanaditas orientales rellenas de lomo de cerdo, verduras fritas o al vapor.$24.900
COCTEL DE CAMARÓNMezcla de camarón precocido, verduras y salsa de la casa, acompañado de chips de plátano verde.$25.900
PIZZA DE SALMÓNPizza oriental en masa de arroz crocante, quesro crema, salmon, aguacate, con topping de bermichell, mayo spicy y cebollin.$29.900
CANASTAS DE CAMARÓNCamarones salteados en crema al ajillo y coronaod en cilantro.$29.900
TACOS COMBINADOSTacos de ensalada crispi, palmitos desmenuzados, ajonjolí, cebollin chino y salsa TNT.$29.900
TACOS DE TARTARSalmón finamente picado, mayo spicy,cubos de aguacates y cilantro.$29.900
TARTAR DE SALMÓNSalmón en tartar, aceite de ajonjolí, chile dulce, cebollín, aguacate, salsa de monster.$34.900

ROLLOS DE SUSHI

PlatoDescripciónPrecio
OJO DE TIGRERollos de palmito, salmón, pescado blanco, aguacate, queso crema, coronado con salsa dinamita.$24.900
PANKO MAKIRoll de salmón, queso crema, aguacate, apanado.$24.900
TAMPICO ROLLRoll de pescado blanco apanado, aguacate, queso crema, salsa de salmón spacy flameado$24.900
CARIBE ROLLlangostinos apanados con topping de coctel de camarón.$30.900
CABELLO DE ANGELlangostinos apanados y topping de crema de palmito y kanikama crocante.$30.900
PHILADELPHIA ROLLSalmón fresco, aguacate y queso crema.$30.900
CRUNCHY ROLLSalmón, queso crema doblemente tempura.$30.900
KANIEBY CRAB CRUNHKanikama tempura con topping de lluvia de camarones crocantes.$30.900
GABY ROLLRoll de langostino, queso crema, aguacate, forrado en salmón fresco, coronado con salsa senseishon, teriyaki, ajonjolí, flameado.$30.900
SAKE CRABSalmón tempura, queso crema, aguacate, coronado con topping de kani salad.$32.900
LUCCA ROLLRollo de salmón crudo, plátano maduro, topping de tartar de salmón flameado.$34.900

ROLLOS PRÉMIUM

PlatoDescripciónPrecio
CEVICHE EXPLOTIONTilapia crocante, queso crema, aguacate, con topping de ceviche de langostino apanado.$34.900
SUSHICHARRÓNSalmón fresco y topping de tajadas de plátano maduro, coronado con chicharrón.$34.900
SAKE SAKANY ROLLSalmón tempura, queso crema, aguacate forrado en sésamo con topping de ensalada de salmón acevichado.$37.900
VOLCANO ROLLSalmón kanikama, queso crema, aguacate y topping de salmón spicy al horno.$37.900

ARROCES Y PASTAS

PlatoDescripciónPrecio
CHOUFA POLLOArroz salteado al wok, con pollo, vegetales, zanahoria, arvejas, salsa soya, coronado con cebollin y ajonjoli.$22.900
KATZUDOMArroz salteado al wok, veegetales, chuleta crocante, salsa de soya, coronado con cebollin chino y ajonjoli.$24.900
PASTA LOMO FINOPasta larga preparada con lomo fino, acompañado de vegetales, coronado con cebollin y ajonjoli.$27.900
CHOUFA MIXTOArroz salteado al wok, con pollo, cerdo, lomito y camarones con vegetales, zanahoria, arvejas, salsa soya, coronado con cebollin y ajonjolí.$27.900
ARROZ PAISAAcompañado de chorizo paisa, pechuga en juliana,costilla cocinada o espaldilla desmechada,maíz tierno ,cubos de plátano amarillo, cebollín bogotano y cebollín chino, bañando con un toque de chicharrón.$30.900
ARROZ DE CAMARÓNArroz salteado al wok con camarones, zanahoria, arvejas, salsa soya, coronado con cebollin chino y ajonjoli.$34.900
CREMOSO KYOTOArroz cremoso al wok, con lomo fino, plátano maduro, salteado y reducido a fuego bajo, coronado con chicharrón.$35.900
PASTA FRUTOS DEL MARPastas largas, con mariscos, salsa de la casa, decorado con cebollin y vermichelli.$40.900
CAZUELA DE MARISCOSMariscos, verduras, al mejor estilo de la casa.$44.900
ARROZ THAIBase de arroz de coco - langostinos, calamares, camarones y vegetales salteados$44.900

CARNES Y ASADOS

PlatoDescripciónPrecio
PECHUGA CHIMICHURRYPechuga a la plancha, bañado en chimichurri, acompañado con papas a la francesa.$27.900
COSTILLA BBQCostillitas en salsa BBQ de la casa, acompañado de papas a la francesa.$35.900
LOMO EN CREMA DE CHAMPIÑONESMedallones de lomo a la plancha, en crema de salsa de champiñones, acompañado de papa a la francesa.$37.900
LOMO CHIMICHURRYCorte de lomo fino a la plancha, bañado en chimichurri, acompañado con papas a la francesa.$38.900
PECHUGA GRATINADA200 gramos de pechuga a la plancha, bañando con salsa de mechamel y queso mozzarella, fundido con queso parmesano.$39.900
SALMÓN TEPPANSalmón, reducido en salsa de ajo al mejor estilo de la casa, acompañado de arroz de coco y patacones.$40.900
LOMO A LA PIMIENTA250 gramos de lomo sellado en medallones y fundido alas 3 pimientas, acompañado de un puré de papa y tomates Cherrys.$42.900
PUNTA GORDA300 gramos de punta gorda, relajada al estilo de la casa , acompañado de papa ala francesa y chimichurri.$42.900
ROBALO A LA MARINERAFilete de robalo, salsa de marisco, camarón, calamar, palmito, mejillón, queso parmesano, flameado en la mesa, acompañado de arroz de coco y patacones.$50.900
SALMÓN A LA MARINERASalmón reducido en salsa de marisco, camarón, calamar, palmito, mejillón, queso parmesano, flameado en la mesa, acompañado de arroz de coco y patacones.$55.900

BURGERS

PlatoDescripciónPrecio
CHICKEN CRISPY BURGERPechuga apanada, salsa de la casa, lechuga y lonjas de aguacate y papa ala francesa.$24.900
CHICKEN BURGERPechuga, queso mozzarella, tocineta, tomate y lechuga fresca, acompañada con papa ala francesa.$24.900
PORK150 gramos de carne, queso amarillo, pork, salsa de la casa.$27.900
CLASICC150 gramos de carne, lechuga crespa, tomate, queso amarillo.$27.900
MEXICAN150 gramos de carne, guacamole, queso amarillo, nachos, jalapeños, salsa de la casa.$27.900
CHEESE BACON150 gramos de carne, tocineta, queso amarillo, cebolla caramelizada.$27.900
BURGER COSTEÑACarne fundida en queso costeño y cebolla caramelizada con topping de tocineta crocante.$30.900
ARGENTINA BURGERCarne angu, chorizo argentino, toque de chimichurri, salsa del chef y papa a la francesa.$35.900

MENÚ INFANTIL

PlatoDescripciónPrecio
COLOMBINAS APANADASColombinas de pollo a la Broaster, papitas ala francesa.$22.900
COMBO CHICKENPalitos de pollo apanado, papas a la francesa.$22.900
COMBO FISHPalitos de pescado, apanado en papa a la francesa.$22.900
COMBO CRONCHY6 bocados de conchy roll.$22.900
COMBO BURGERMini hamburguesa, carne, queso cheddar, tocineta, salsa de la casa y papa a la francesa.$22.900

POSTRES

PlatoDescripciónPrecio
BANANA TEMPURAHelado de vainilla miel chocolate.$15.000
CLASICO ORIENTALGalleta Oreo tempura, galleta oreo rellena de arequipe crocante helado de vainilla, chocolate en polvo y líquido, coronado con cereza.$15.000
BROWNIE CON HELADOBrownie con helado, bañado en salsa de chocolate de la casa.$15.000